FCL-Forum

welches ist euer lieblingsbaum? weshalb? eure baumgeschichten - hier und jetzt. böimig!

ich selber sympathisiere mit ahörnern und linden. beides stolze, ehrwürdige bäume. einmal hab ich so n kleines ahörnli aus dem wald mitgenommen/gestohlen (dorfzwing pezzo di merda!) und zuhause im garten aufgepeppelt. daraus wurde ein 5 meter hohes stolzes a-horn! magische natur! in der zwischenzeit wurde das teil allerdings bodeneben gemacht. baumfäller sind mörder!

nicht ausstehen kann ich diese hinterlistigen haselstuden. immerhin konnte man diese mit dem sackmesser schänden. für pfeilbogen und pfeile (zusammenlesen ist für arme) konnte dann jeweils ne halbe haselstuden-familie versägt werden. pack!

und ihr so?

ps: ufhöre, ufhöre, de wald muess läbe!

greez

wegen meinen Rezepten für mein Kochbuch ein sehr wichtiges Thema:

Ahorn absolut für mich sehr wichtig:

Beim Ahorn können die jungen Blätter, Triebe und die nektar-haltigen Blütenstände verwendet werden. Sie besitzen einen leicht herben Geschmack. Sie eignen sich als Rohkost, können aber auch als Gemüse gekocht werden. In größere, frische Blätter kann Fleisch oder Anderes zum Garen eingewickelt werden. Diese werden dann mit verzehrt.
An guten Stellen kann man hunderte von kleinen Keimlingen am Boden finden. Auch ihre jungen Blätter können verwendet werden. Die meisten von ihnen werden später von den Rehen gefressen.

Birke auch toll
Die Vitamin C -haltigen Blätter der Birke schmecken nur in ganz jungem Zustand gut, danach werden sie sehr bitter und hart. Sie eignen sich als Rohkost oder werden zu einem Gemüse gekocht. Die frischen Triebspitzen können gleichermaßen verwendet werden.

Fichte/Tannen
Die frischen, hellgrünen Triebspitzen von Fichten und Tannen, sind eine leckere Knabberei und besitzen einen deutlich sauren und erfrischenden Geschmack. Sobald sie farblich abdunkeln, härten die Nadeln langsam aus. Dann sind die Triebe nicht mehr zu verwenden.
VORSICHT!

Die Eibe sieht den Fichten und Tannen entfernt ähnlich, ist jedoch hochgiftig. Auf keinen Fall Teile der Eibe verwenden!

Ganz klar serbische fichte.
Begründung würde zu weit führen.

raven hat geschrieben:Ganz klar serbische fichte.
Begründung würde zu weit führen.

das ist doch gerade das interessante daran eh

raven hat geschrieben: ↑

6. Apr 2018, 10:15

Ganz klar serbische fichte.
Begründung würde zu weit führen.

wir haben zeit ...

greez

Schmid Bechtel

TW II hat geschrieben: ↑

8. Mai 2020, 13:39

Schmid Bechtel

immer mit begründung eh!

greez

Momentan Zitrone und Apfel.