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Heutiges Mittagessen

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von Insider » 30. Nov 2017, 12:23

Wie jede Woche folgt auf den Mittwoch der Dönerstag.
I'm going to make him an offer he can't refuse...

GEGEN DEN MODERNEN SCHIFFSBAU

offene beträge: CHF 50 von tjfcl, CHF 10 von LU-57, CHF 10 von chamäleon, CHF 10 von nelson, CHF 10 an seimon.

JASSOBIG RETTEN - NIEDER MIT DEN WETTEN!

Sammler hat geschrieben: Der FCL ist ein Verein, den man besser erst gar nicht beitreten sollte. Leistungen werden definitiv nicht honoriert. Jetzt auf Margiotta herumzuhacken ist absolut fehl am Platz. Kein Wunder, bekommt der FCL keine Mannschaft mehr zusammen, die mal einen Kübel stemmen wird. Nicht unter Swisspor, nicht unter Meyer. :clown:

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 1. Dez 2017, 15:06

Gazpacho Andaluze mit Lachsroulade
und kleinem Salat mit Seeteufel-Ceviche
*
Gambas con Gombos
(Gebratene Riesencrevetten mit gebackenen
Okkras auf Peperoncinisauce)
*
Lammrack in der Pestokruste auf
grillierten Sonnengemüsen
*
Beeren-Terrine im Sauternesgelee auf Himbeercoulis mit Brombeersorbet, Erdbeersorbet und Himbeersorbet

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von chamäleon » 2. Dez 2017, 14:24

hässig-AL hat geschrieben:Gazpacho Andaluze mit Lachsroulade
und kleinem Salat mit Seeteufel-Ceviche
*
Gambas con Gombos
(Gebratene Riesencrevetten mit gebackenen
Okkras auf Peperoncinisauce)
*
Lammrack in der Pestokruste auf
grillierten Sonnengemüsen
*
Beeren-Terrine im Sauternesgelee auf Himbeercoulis mit Brombeersorbet, Erdbeersorbet und Himbeersorbet


Na also, geht doch
haut das ding endlich rein

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 6. Dez 2017, 22:35

Meilener Riesling-Schaumsuppe
mit einem Rahmhäubchen und Brotcrôutons

Rinds-Carpaccio mit Aceto Balsamico di Modena
auf Rucola mit Parmesan

Felchen-Filet
auf Safran-Lauch

Rosé gebratener Lammrückenfilet "Eremit"
mit aromatischer Kräuterkruste Rosmarin-Jus Kartoffelgratin Gemüse-Mosaik

Ofenfrische Apfel-Jalousie mit Vanilleglace

*schweissabwisch*

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 7. Dez 2017, 08:28

Weihnachtliche Vorspeisenvariation mit
geräucherter Entenbrust
Roastbeef vom Waldviertler Biorind
geräuchertem Wildlachs
gesulztem Apfeljelly
Kürbiskernaufstrich
~*~
Appenzeller Käsesuppe mit Schwarzbrotchips
~*~
Gegrilltes Butterfischsteak
mit Paprika-Zucchini-Gröstl und Butterreis
oder
Variation von Lamm und Spanferkel
mit Mandelbroccoli und gebackener Polenta
oder
Im Netz geschmortes Rehbratl im eigenen Saftl
mit Bratapfel, Preiselbeeren
und gebackenen Schupfnudeln
~*~
Alpenloewe`s Adventzauber
Weihnachtliche Dessertvariation
mit leckeren Überraschungen


ab id chuechi

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 10. Dez 2017, 23:44

züri gschnätzlets mit rösti

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 11. Dez 2017, 16:57

Ruccola-Salat mit Walnussvinaigrette und Apfeljulienne
***
Wildkraftbrühe mit Petersilie
***
Gedünstetes Forellenfilet auf Rüebli-Schwarzwurzel-Salat
***
Geschmorter Rehrücken mit Rotweinsauce an grünen Bohnen im Speckmantel und Kartoffelplätzchen
***
Nougat-Crème-Brûlée an Mandarinensorbet mit Krokant

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von Windfahne » 5. Jan 2018, 08:40

Birchermüesli
"Even if you fall flat on your face - at least you are moving forward."
Sue Luke

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 5. Jan 2018, 12:33

Windfahne hat geschrieben:Birchermüesli


Bin schon am Rezeptieren

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 18. Apr 2018, 12:55

Rhinauer Zanderknusperli mit Härdöpfelsalot

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von Scotia » 18. Apr 2018, 13:57

Pad See Ew

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von Scotia » 19. Apr 2018, 09:25

Tom kha gai

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von LU-57 » 19. Apr 2018, 09:54

Scotia hat geschrieben:Tom kha gai

die liest man doch in erster linie... :wink:

greez
STADION ALLMEND 1934 - 2009
\O/ cumk \O/ choooooom \O/

«Stellen sie sich vor, ein Pyro mit 2000 Grad trifft ein Kind und das Kind stirbt. Was sagen Sie dann?»
«Gewaltanwendungen gab es zwar keine, es hätte aber auch anders kommen können!»
Romano Simioni, Allmend-Buch, 2009 hat geschrieben:Das KKL ist kein Ort, der für uns Luzerner und Innerschweizer
gemacht wurde, sondern ein Ort, der in erster Linie dazu da ist,
dem Prestige der Stadt gut zu tun. Ich befürchte, dass das neue
Stadion eher ein KKL des modernen Fusballs wird und nicht eine
lebendige Volksbühne, wie es die so sympathisch unperfekte
Allmend war.

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von Scotia » 19. Apr 2018, 10:21

LU-57 hat geschrieben:
Scotia hat geschrieben:Tom kha gai

die liest man doch in erster linie... :wink:

greez


Hehe...das Gericht ist fast besser!

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 15. Jun 2018, 12:02

Krabbenzahnfleisch - Consommé mit Einlage von Robbenleberklösschen
***
Sautierte Nachtigallzungen mit in Pavianmilch gedämpftem frischem Marktgemüse
***
Fruchtiger Salat aus Ameiseneiern auf einem Spiegel von pürierten Marienkäferchen

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dragao
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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von dragao » 18. Jun 2018, 10:00

Spaghetti Neymar
---------------------
Spaghetti an einer Salsa mit selber vom Strauch gefallenen Tomaten

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von Aufwindfahne » 3. Aug 2018, 09:41

Brotsuppe
Auf Veränderung zu hoffen, ohne selbst was dafür zu tun,
ist wie am Bahnhof zu stehen und auf ein Schiff zu warten

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von Master » 3. Aug 2018, 09:47

Aufwindfahne hat geschrieben:Brotsuppe


wäre was!

wo schwimmt die so daher?
L U C E R N E - Till I Die!

Kämpfe Lozärn, Kämpfe Lozärn!
mer wend Euch gwönne gseh!

Master (am Do 20. Okt 2005 22:24 ) hat geschrieben:ich sage immer das gleiche.. dass er dem verein helfen wird, davon bin ich überzeugt!
dass er der fanszene schaden wird, davon bin ich genau so überzeugt! aber ich hoffe wir werden das überstehen!
Master hat geschrieben:
4. Mär 2021, 10:55
Danke sonnenkönnig*
*meine Prophezeiung in der Signatur ist kolossal falsch.. Die Fanszene hat sich geeint und geformt durch ihn, um den Verein steht es schlechter als erwartet..

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 12. Mär 2019, 10:07

Gebratene Datteln im Speckmantel
***
Geräuchertes Forellenfilet aus dem Zinsbachtal mit Sahnemeerrettich und Baguette
***
Cremesuppe vom Kürbis mit gerösteten Kürbiskernen und frischem Schnittlauch
***
Nüsslisalat mit Kartoffeldressing mit roten Zwiebeln und Kracherle
***
Kalbshuftsteak mit Kräuterbutter an grünen Bohnen mit glacierten Kartoffeln
***
Käsebrett vom Buffet mit Senfspezialitäten, Früchten und Brot
***
Warmes Schokoküchlein mit Mangokompott und Mohnjoghurtcreme

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 12. Apr 2019, 13:27

Waadtländer Saucisson
Lauchgemüse
Salzkartoffeln
***
Mini
Coupe Danemark

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