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Heutiges Mittagessen

chamäleon
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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von chamäleon » 12. Apr 2019, 20:17

Für einmal huren mager, das Menu, aber okay, Fastenzeit
haut das ding endlich rein

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 23. Apr 2019, 11:29

Thunfischbrötli

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 9. Mai 2019, 12:00

Das kasachische Nationalgericht ist Beschbarmak, ein Gericht aus Pferde- oder Hammelfleisch, das zusammen mit breiten, dünnen lasagne-ähnlichen Nudeln gekocht und mit den Fingern gegessen wird (Das Wort Beschbarmak bedeutet wörtlich “5 Finger”).

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von Master » 9. Mai 2019, 16:58

hässig-AL hat geschrieben:Das kasachische Nationalgericht ist Beschbarmak, ein Gericht aus Pferde- oder Hammelfleisch, das zusammen mit breiten, dünnen lasagne-ähnlichen Nudeln gekocht und mit den Fingern gegessen wird (Das Wort Beschbarmak bedeutet wörtlich “5 Finger”).


Klingt sehr gut! Gibt es auch ein Spezialrezept für das Essen mit erdbeschmutzten Händen?
L U C E R N E - Till I Die!

Kämpfe Lozärn, Kämpfe Lozärn!
mer wend Euch gwönne gseh!

Master (am Do 20. Okt 2005 22:24 ) hat geschrieben:ich sage immer das gleiche.. dass er dem verein helfen wird, davon bin ich überzeugt!
dass er der fanszene schaden wird, davon bin ich genau so überzeugt! aber ich hoffe wir werden das überstehen!
Master hat geschrieben:
4. Mär 2021, 10:55
Danke sonnenkönnig*
*meine Prophezeiung in der Signatur ist kolossal falsch.. Die Fanszene hat sich geeint und geformt durch ihn, um den Verein steht es schlechter als erwartet..

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 9. Mai 2019, 17:46

üblicherweise wird zu erst im Fluss Klitschi Almaty die Hände gewaschen

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 22. Mai 2019, 15:19

zu ehren des tages


züri gschnätzlets
rösti
mischgemüse

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 3. Jan 2020, 17:14

Consommé Célestine

Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von Taylor Bourbon » 27. Mär 2020, 22:21

UP

Paar von uns haben ja jetzt bitzli mehr Zeit. Was sind eure 08/15 Rezepte?
AL, hab bitte chli Mittleid mit uns, nich alle haben Bäggli vom vom hochperuanischen Weide-Meersuili in der Gfriiri.

Edit: Halbierte Cherry Tomätli. Menge wie das ganze Rezept ziemli relativ...


Hier meine Turbo Spaghetti

Spaghetti kochen (bitzli Kochwasser aufbewahren)
Olivenöl
Ein bis zwei gepresste Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Mozzarellachugeli
Parmesan gesplittert oder gehobelt (gerieben kommt nicht so gut)
frischer Basilikum

Spaghetti abgiessen, Olivenöl und nacheinander die restlichen Zutaten beigeben. Den letzten Gutsch Kochwasser nicht vergessen. Mit frischem Basilikum garnieren. und geniessen.
Zuletzt geändert von Taylor Bourbon am 15. Apr 2020, 21:49, insgesamt 2-mal geändert.
Bild

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 1. Apr 2020, 11:49

Schinkenrollen mit Datteln und Blauschimmelkäse gefüllt

Klare Gemüsesuppe mit Ingwer
Limetten-Sorbet

Kanichen in einer Rotweinsosse
Rosmarinkartoffeln
Wurzelgemüse

Ananas mit Orangenkaramell

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 13. Mai 2020, 13:11

Rod Duan

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 13. Okt 2020, 10:10

Apfelnuss-Salat mit hausgeräucherten Entenbruststreifen,
Rotkohl-Zwiebel-Marmelade und knusprigem Brioche

***

Ochsenschwanzsuppe mit Madeiraklößchen

***

Perlgraupen-Risotto mit glasiertem Kalbsbries,
gebratener Jakobsmuschel und Speckschaum

***

Filet vom Argentinischen Angusrind
an einer Whiskey-Pfeffersauce
mit Brokkoli und Kartoffel-Kräutergnocchi

***

Weißes Espressomousse mit frischen Waldbeeren

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von LU-57 » 13. Okt 2020, 11:09

Lauwarmes Dosenbier, 0.5 Liter, Marke 1291
***
Hampfele Bommschipps, Natür
***
Gläsli Erdnüssli (gepflegt mit Löffeli)
***
Röteli-Shot, 3 Stück, dazu Scheibe Brot (Bio-Vollkorn)
***
Grüne und rote Zuckerschlangen, je 4 Stück
STADION ALLMEND 1934 - 2009
\O/ cumk \O/ choooooom \O/

«Stellen sie sich vor, ein Pyro mit 2000 Grad trifft ein Kind und das Kind stirbt. Was sagen Sie dann?»
«Gewaltanwendungen gab es zwar keine, es hätte aber auch anders kommen können!»
Romano Simioni, Allmend-Buch, 2009 hat geschrieben:Das KKL ist kein Ort, der für uns Luzerner und Innerschweizer
gemacht wurde, sondern ein Ort, der in erster Linie dazu da ist,
dem Prestige der Stadt gut zu tun. Ich befürchte, dass das neue
Stadion eher ein KKL des modernen Fusballs wird und nicht eine
lebendige Volksbühne, wie es die so sympathisch unperfekte
Allmend war.

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paloka
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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von paloka » 11. Jan 2021, 17:56

Ghackets und Hörnli

Aufwindfahne
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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von Aufwindfahne » 12. Jan 2021, 13:04

Konntest Kaffee noch austrinken?
Auf Veränderung zu hoffen, ohne selbst was dafür zu tun,
ist wie am Bahnhof zu stehen und auf ein Schiff zu warten

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von Aufwindfahne » 13. Jan 2021, 09:59

https://www.youtube.com/watch?v=1p7W_Yx2HaM
Kleine Anleitung fürs nächste Mal :D
Auf Veränderung zu hoffen, ohne selbst was dafür zu tun,
ist wie am Bahnhof zu stehen und auf ein Schiff zu warten

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 2. Mär 2022, 10:46

Zürich Geschnetzeltes
***
Zürcher Honig-Tirggel

und für ska
Mit Fleischersatz, Champignons und Soja-Schlagrahm lässt sich eine vegane Version des Klassikers «Züri Gschnätzlets» zubereiten.

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von Mali » 3. Mär 2022, 19:08

Morgen und Samstag gibt es Berner Platte.
L a s s d i r d e i n G l i t z e r n n i c h t n e h m e n, n u r w e i l e s a n d e r e b l e n d e t ...

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Re: Heutiges Mittagessen

Beitrag von hässig-AL » 8. Apr 2022, 11:08

Pasta Mediterrané mit Mehlwürmern
***
Zophobas und Steppen-Grillen-Mix an Asia-Gemüse auf einem Reisturm
***
Schokolatierte Heuschrecken an Fruchteis

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