Verfasst: 24. Jun 2009, 13:47
Am Freitag ist immer Essen mit dem Geschäft angesagt also muss man auch mal ausweichen.
Gefüllter Pouletschenkel
an Kräuterjus
Burgul
Kohlräbli
Seite 92 von 256
Verfasst: 25. Jun 2009, 10:49
Verfasst: 25. Jun 2009, 13:15
Zu Ehren von Hakan: Döner-Teller!
Verfasst: 25. Jun 2009, 13:16
schnipo
(Döner etc. war ausverkauft
)
(Döner etc. war ausverkauft
)Verfasst: 25. Jun 2009, 13:23
Senfsuppe
Salötli
Bami Goreng
höi
Salötli
Bami Goreng
höi
Verfasst: 25. Jun 2009, 13:27
Cordon Bleu
Verfasst: 25. Jun 2009, 13:27
Hakan Yakin Begrüssungsteller
Verfasst: 25. Jun 2009, 13:40
Gemischter Salat mit franz. Sauce
Pizza Toscana
Pizza Toscana
Verfasst: 25. Jun 2009, 13:41
Linsengemüse im Reisring
Verfasst: 25. Jun 2009, 13:47
Reis
Bräkügeli im Pastetli
Rüebli und Böhnli
Bräkügeli im Pastetli
Rüebli und Böhnli
Verfasst: 25. Jun 2009, 13:48
Reis
Pouletfleisch mit Rahmsauce
Gurkensalat
Pouletfleisch mit Rahmsauce
Gurkensalat
Verfasst: 25. Jun 2009, 14:06
Grillplausch 
Verfasst: 26. Jun 2009, 12:02
pochierter sankt petersfisch
an bärlauchsauce
safranreis
fenchel
@chämi
pochieren:
man setzt zunächst einen topf mit wasser auf den herd und lässt es leicht sprudelnd aufkochen. anschließend kann man den fisch hinzugeben und die temperatur dann umgehend hinunter stellen. wichtig ist, dass das wasser nicht heißer als etwa 80 grad ist, wenn man den fisch hinzu gibt. bei dieser temperatur ist das wasser noch ausreichend heiß und der gewünschte fisch wird auf sanfte art und weise gegart.
an bärlauchsauce
safranreis
fenchel
@chämi
pochieren:
man setzt zunächst einen topf mit wasser auf den herd und lässt es leicht sprudelnd aufkochen. anschließend kann man den fisch hinzugeben und die temperatur dann umgehend hinunter stellen. wichtig ist, dass das wasser nicht heißer als etwa 80 grad ist, wenn man den fisch hinzu gibt. bei dieser temperatur ist das wasser noch ausreichend heiß und der gewünschte fisch wird auf sanfte art und weise gegart.
Verfasst: 26. Jun 2009, 12:03
5l Wasser
Verfasst: 26. Jun 2009, 12:03
Lager hat geschrieben:5l Regenwasser
Verfasst: 26. Jun 2009, 12:28
Gebratene Nudeln mit Gemüse
Verfasst: 26. Jun 2009, 12:28
da heute abend spezieller anlass nur Pouletspiessli und Salat. 2L Wassser.
Verfasst: 26. Jun 2009, 13:20
Piccata mit Reis und Broccoli
Verfasst: 26. Jun 2009, 13:24
kann man dich mieten?Alpenloewe hat geschrieben:pochierter sankt petersfisch
an bärlauchsauce
safranreis
fenchel
@chämi
pochieren:
man setzt zunächst einen topf mit wasser auf den herd und lässt es leicht sprudelnd aufkochen. anschließend kann man den fisch hinzugeben und die temperatur dann umgehend hinunter stellen. wichtig ist, dass das wasser nicht heißer als etwa 80 grad ist, wenn man den fisch hinzu gibt. bei dieser temperatur ist das wasser noch ausreichend heiß und der gewünschte fisch wird auf sanfte art und weise gegart.
Verfasst: 26. Jun 2009, 13:25
wenn du mich bezahlen kannst!Brückler hat geschrieben:kann man dich mieten?Alpenloewe hat geschrieben:pochierter sankt petersfisch
an bärlauchsauce
safranreis
fenchel
@chämi
pochieren:
man setzt zunächst einen topf mit wasser auf den herd und lässt es leicht sprudelnd aufkochen. anschließend kann man den fisch hinzugeben und die temperatur dann umgehend hinunter stellen. wichtig ist, dass das wasser nicht heißer als etwa 80 grad ist, wenn man den fisch hinzu gibt. bei dieser temperatur ist das wasser noch ausreichend heiß und der gewünschte fisch wird auf sanfte art und weise gegart.