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Verfasst: 20. Jul 2010, 13:05
von Kameltreiber
Saltimbocca alla Romana Pommes frites und buffet salat

Verfasst: 21. Jul 2010, 11:31
von Frizzel
Kaninchenragout mit Polenta :puke:

Verfasst: 21. Jul 2010, 11:42
von American_Football
Schweinsfilet
Pfeffersauce
Kartoffelmousseline
grüne Bohnen

Verfasst: 21. Jul 2010, 11:48
von hässig-AL
glasierter nussbraten
an rosmarinjus
spinatnudeln
rüebli

Verfasst: 21. Jul 2010, 12:26
von Radiohead
Was ist ein Nussbraten?

Verfasst: 21. Jul 2010, 12:33
von American_Football
Bild

sieht etwa so aus =)

Verfasst: 21. Jul 2010, 12:55
von onetrickpony
spaghetti bombay (basilico)

btw nello war auch grad da mit hübschem fräuli

Verfasst: 21. Jul 2010, 13:16
von hässig-AL
Radiohead hat geschrieben:Was ist ein Nussbraten?
leckeres vegimenu

Rezept für 4 Pers.

200g Haselnüsse
50g Baumnüsse

1 EL Olivenöl

50g Rüebli
50g Kohlräbli
50g Zucchetti

200g Magerquark

1 Ei


Zubereitung:



Baumnüsse hacken, Zwiebel und Gemüse in feine Würfel schneiden.

Pfanne mit dem Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln leicht glasig ziehen, restliches Gemüse beigeben und ebenfalls anschwitzen.

Nüsse beigeben und unter ständigem rühren mitrösten. ( Achtung: nicht zu fest da diese sonst bitter werden!!! )

Das Gemisch leicht abkühlen lassen und unter den Quark ziehen. Das Ei untermengen und Fertig!

Die Masse auf die Arbeitsfläche legen und mit nassen Händen zu einem Braten formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und bei 180 Grad 25 min. backen.

Es können nach belieben verschiedene Gemüse oder Nüsse verwendet werden!

Verfasst: 21. Jul 2010, 13:20
von Raubi
Fred war mal gut.

Verfasst: 21. Jul 2010, 13:21
von TW II
Red Thai Curry mit Fleischbällchen

Verfasst: 21. Jul 2010, 13:21
von Raubi
Pouletsalat und Weggli.

Verfasst: 21. Jul 2010, 13:27
von Kameltreiber
Pouletspiessli, Sourcreme Kartoffeln, Bohnen im Speckmantel und Salat-Buffet

Verfasst: 21. Jul 2010, 17:50
von Agro
fleischspiessli und ein bierli

Verfasst: 22. Jul 2010, 11:49
von hässig-AL
Yasojaragout
mit Bio-Kräuterjus
Burgul
Blumenkohl

Verfasst: 22. Jul 2010, 17:57
von Agro
pouletflügeli und pommes

Verfasst: 22. Jul 2010, 20:28
von kaliber
grillfrass

Verfasst: 23. Jul 2010, 11:37
von hässig-AL
quorngeschnetzeltes
"zürcher art"
röstigaletten
grilltomate

Verfasst: 23. Jul 2010, 11:39
von American_Football
Pangasius im Tempurateig
Schnittlauch-Quark Dip
Butterkartoffeln
Rahmspinat

oder

Trutenschnitzel
an Rahmsauce
Gemüsereis
Menusalat

Verfasst: 23. Jul 2010, 12:02
von Chris Climax
Alpenloewe hat geschrieben:quorngeschnetzeltes
Sauhund !!! :puke:

Verfasst: 23. Jul 2010, 12:40
von hässig-AL
alles tiermörder hier drin