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Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 1. Sep 2011, 15:58
von Chris Climax
ivenhoe hat geschrieben:Gary Southgate hat geschrieben:Cordon-bleu (à la Moosmättli) mit Pommes Frites und Gemüse
Lieber nix fressen als ein Pneu unter 750gr...
100% Anti Cordonbleu in homöopathischen Dosen !
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 1. Sep 2011, 16:49
von Raubi
Chris Climax hat geschrieben:ivenhoe hat geschrieben:Gary Southgate hat geschrieben:Cordon-bleu (à la Moosmättli) mit Pommes Frites und Gemüse
Lieber nix fressen als ein Pneu unter 750gr...
100% Anti Cordonbleu in homöopathischen Dosen !
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 1. Sep 2011, 17:02
von the_wolf
ivenhoe hat geschrieben:Gary Southgate hat geschrieben:Cordon-bleu (à la Moosmättli) mit Pommes Frites und Gemüse
tiptop, ich wäre auch satt geworden, hätte mir master nicht ein paar fritten geklaut...
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 1. Sep 2011, 21:01
von hässig-AL
nicht meinen fred verhunzen danke
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 2. Sep 2011, 11:00
von hässig-AL
Getrüffelte Entenleberterrine auf Cassissauce mit
Orangenfilets und junger Frisee-Salat in
Walnuß-Himbeerdressing und gerösteten Austernpilzen
und karamellisierten Trauben
*****
Hummermedaillons in Noilly-Prat-Butterschaumsoße,
mit kleinen Röstis mit Kaviar
und Mango-Wasabi-Chutney
*****
Marseiller Fischsuppe aus erlesenen
Mittelmeerfischen mit frischer Rouille
*****
Kalbsfilet-Medaillons im Parmaschinkenmantel auf
Kirsch- und Rotweinsauce,
Lauch-Morchel-Flan, Pommes Duchesse und
Selleriestroh
*****
Vanille-Nougat-Joghurtmousse auf
Pfirsischspalten mit
Champagner-Grand-Marnier-Sabayone
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 2. Sep 2011, 11:04
von Partyanimal
Mi Xao und Pho
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 2. Sep 2011, 13:35
von sprayvenhoe
Pizza Teufel
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 2. Sep 2011, 13:46
von Gary Southgate
Käsekuchen mit Zwiebeln und Speck, dazu Salat
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 4. Sep 2011, 16:04
von BVB 09
Pizzafressen im Ristorante Uno E Più. mag es!
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 4. Sep 2011, 17:10
von Wiesel
hässig-AL hat geschrieben:Getrüffelte Entenleberterrine auf Cassissauce mit
Orangenfilets und junger Frisee-Salat in
Walnuß-Himbeerdressing und gerösteten Austernpilzen
und karamellisierten Trauben
*****
Hummermedaillons in Noilly-Prat-Butterschaumsoße,
mit kleinen Röstis mit Kaviar
und Mango-Wasabi-Chutney
*****
Marseiller Fischsuppe aus erlesenen
Mittelmeerfischen mit frischer Rouille
*****
Kalbsfilet-Medaillons im Parmaschinkenmantel auf
Kirsch- und Rotweinsauce,
Lauch-Morchel-Flan, Pommes Duchesse und
Selleriestroh
*****
Vanille-Nougat-Joghurtmousse auf
Pfirsischspalten mit
Champagner-Grand-Marnier-Sabayone
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 4. Sep 2011, 23:03
von quattro
Fleisch, gebraten auf Racletteofensteinplatte
Dazu "Gschwöuti" mit Curry- und Mexicandip und Salat
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 5. Sep 2011, 12:38
von hässig-AL
Riz Casimir
Kalbsgeschnetzeltes
mit feiner Currysauce
und Früchten
Trockenreis
Assortierter Salat
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 5. Sep 2011, 14:07
von chamäleon
etablissement gewechselt - neu gassechochi?
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 5. Sep 2011, 14:14
von hässig-AL
chamäleon hat geschrieben:etablissement gewechselt - neu gassechochi?
muss auch auf budget schauen, letzten menu, war etwas über dem mittagsniveau
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 5. Sep 2011, 14:31
von Camel
liids am chole?
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 5. Sep 2011, 14:34
von Hegi
Schnitzelbrot
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 6. Sep 2011, 09:37
von whiteside reloaded
gestern.... Black Feschstäbli
verkochte Kartoffeln
angebrannter Spinat
Mayonaisse war aber Top!
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 6. Sep 2011, 09:46
von Master
chch
-whiteside?
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 6. Sep 2011, 11:58
von hässig-AL
heute mal was afrikanisches
Zato-Léli-Na-Foudou
Riesengarnelen mit Jam
Wassa-Wassa-Na-Kébire-Sonme-na Kéla
Cous-Cous- mit gegrillter Hähnchenkeule und afrikanischen Gewürzen
FouFou-Na-Féwousonme-Na Kèkedosi
Fou-Fou mit Lamm in frischer Erdnußsauce
Mango-Na-Nalime-Bigina
Mangomus mit frischem Zitronensaft und Naturjoghurt
Re: Heutiges Mittagessen
Verfasst: 6. Sep 2011, 14:55
von malfunction
hässig-AL hat geschrieben:heute mal was afrikanisches
Zato-Léli-Na-Foudou
Riesengarnelen mit Jam
Wassa-Wassa-Na-Kébire-Sonme-na Kéla
Cous-Cous- mit gegrillter Hähnchenkeule und afrikanischen Gewürzen
FouFou-Na-Féwousonme-Na Kèkedosi
Fou-Fou mit Lamm in frischer Erdnußsauce
Mango-Na-Nalime-Bigina
Mangomus mit frischem Zitronensaft und Naturjoghurt
africawirt als ehrengast?
btt: sandwich & berchermüesli