Heutiges Mittagessen

[X.Y. aus Z.]

Teigwaren

[quattro]

Geschnetzeltes mit Reis und Rüebli
Dazu Salat

[Frizzel]

Erkenntnis des Tages: Wenn ein Asiate sagt, dass das Rindfleisch seeeehr scharf ist, dann ist es nicht nurz etwas besser gewürzt, sondern lässt deine Nase laufen und drückt dir die Tränen aus den Augen!

[Vblstöbli]

Hörndlisalat

[TW II]

Sommermenu, Limihütte.

[Raubi]

Sommermenu, Limihütte.

700g Pneu?

[NOISER]

Sommermenu, Limihütte.

wienerli mit salat ohne dessert bitte immer so

[hässig-AL]

Pochierte Seezungenröllchen
an Limettensauce
Wildreis
Kefen

[Gary Southgate]

Kalbsragout Cremolata, Papardelle und grüne Bohnen

[Taylor Bourbon]

1. Bohnensprössling -Salat
* * *
2. Schweinerippchen nach Peking-Art
* * *
3. Gedämpfte Teigtaschen mit Crevettenfüllung (je 2 Stk.)
* * *
4. WUN TUN ( Chinesische Ravioli)
oder
Phoenix-Schwanz-Crevetten
* * *
5. Sorbet “ Ying und Yang ”
* * *
6. Rindfleisch mit Winterpilzen
* * *
7. Mr. Ooi’s Bratnudeln Spezial
(mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch Cha-Shu,
und Riesencrevetten )
* * *
8. Huhn Kantoneser - Art (süss-sauer)
(serviert mit weissem Reis)
* * *
9. Frischer exotischer Fruchtsalat nach Mr. Ooi’s Art

[X.Y. aus Z.]

Pizza

[Mystery]

höi

[Lager]

höi

[hässig-AL]

Kalbspoyarski
an Rahmsauce
Röstigaletten
Gemüsegarniture

[hässig-AL]

aus aktuellem anlass

Das Nationalgericht Paraguays ist Sopa Paraguaya, ein Maisbrot mit Zwiebeln und Käse. Weitere typische Gerichte der paraguayanischen Küche sind Parrillade (Verschiedene Fleischstücke und Innereien auf Holzkohle gegrillt), Mbaiby-so-ó (Maispudding mit Fleisch) und Boro-Bori (Hühnersuppe mit Maisklöschen). Außerdem wird in Paraguay viel Brot, wie z.B. Chipa aus Maniokmehl gegessen.

Das Nationalgetränk Paraguays ist Tereré, ein Mate-Aufguss, der im Sommer mit kaltem, im Winter mit heißem Wasser hergestellt wird. Zusätzlich werden dem Getränk manchmal Zucker und verschiedene medizinisch wirkende Kräuter beigemischt. Tereré wird aus Schalen aus Holz oder ausgehöhlten Kürbissen mit Hilfe einer Art von Strohhalm aus Silber, Bombilla genannt, getrunken. Das Trinken von Tereré ist eine sehr soziale Angelegenheit. Dabei tauscht man die letzten Neuigkeiten, Klatsch und Tratsch unter Freunden und Nachbarn aus. Als Tourist sollte man eine Einladung zu einem Schluck Tereré nicht ablehnen.

[Agro]

paela

[Gary Southgate]

Hackbraten mit Merlotsauce, Kartoffelstock und Rüebli

[Kameltreiber]

Kaiten Lachsspecial & Green Tea

[Taylor Bourbon]

Salat vom Buffet zum selber nehmen
Kalbsleberstreifen mit Lauch und Cherrytomaten an Kräuterjus, Rösti

[hässig-AL]

aus aktuellem Anlass

Spiess usem Brügglifeld

(dürfte nächstes Jahr wieder aktuell sein, falls FCA die Liga hält)