Heutiges Mittagessen

Erredit · Beitrag von **Erredit** » 24. Jun 2009, 13:47

Am Freitag ist immer Essen mit dem Geschäft angesagt also muss man auch mal ausweichen.

hässig-AL · Beitrag von **hässig-AL** » 25. Jun 2009, 10:49

Gefüllter Pouletschenkel
an Kräuterjus
Burgul
Kohlräbli

Frizzel · Beitrag von **Frizzel** » 25. Jun 2009, 13:15

Zu Ehren von Hakan: Döner-Teller!

Gody · Beitrag von **Gody** » 25. Jun 2009, 13:16

schnipo

(Döner etc. war ausverkauft

)

Tanzbär · Beitrag von **Tanzbär** » 25. Jun 2009, 13:23

Senfsuppe
Salötli
Bami Goreng

höi

Surflehrer-Björn-Senjor

Cordon Bleu

Partyanimal · Beitrag von **Partyanimal** » 25. Jun 2009, 13:27

Hakan Yakin Begrüssungsteller

John · Beitrag von **John** » 25. Jun 2009, 13:40

Gemischter Salat mit franz. Sauce
Pizza Toscana

g.love · Beitrag von **g.love** » 25. Jun 2009, 13:41

Linsengemüse im Reisring

Erredit · Beitrag von **Erredit** » 25. Jun 2009, 13:47

Reis
Bräkügeli im Pastetli
Rüebli und Böhnli

Kante · Beitrag von **Kante** » 25. Jun 2009, 13:48

Reis
Pouletfleisch mit Rahmsauce
Gurkensalat

lunic · Beitrag von **lunic** » 25. Jun 2009, 14:06

Grillplausch

hässig-AL · Beitrag von **hässig-AL** » 26. Jun 2009, 12:02

pochierter sankt petersfisch
an bärlauchsauce
safranreis
fenchel

@chämi

pochieren:
man setzt zunächst einen topf mit wasser auf den herd und lässt es leicht sprudelnd aufkochen. anschließend kann man den fisch hinzugeben und die temperatur dann umgehend hinunter stellen. wichtig ist, dass das wasser nicht heißer als etwa 80 grad ist, wenn man den fisch hinzu gibt. bei dieser temperatur ist das wasser noch ausreichend heiß und der gewünschte fisch wird auf sanfte art und weise gegart.

Lager · Beitrag von **Lager** » 26. Jun 2009, 12:03

5l Wasser

the_wolf · Beitrag von **the_wolf** » 26. Jun 2009, 12:03

Lager hat geschrieben:5l Regenwasser

Wesley · Beitrag von **Wesley** » 26. Jun 2009, 12:28

Gebratene Nudeln mit Gemüse

Surflehrer-Björn-Senjor

da heute abend spezieller anlass nur Pouletspiessli und Salat. 2L Wassser.

Gody · Beitrag von **Gody** » 26. Jun 2009, 13:20

Piccata mit Reis und Broccoli

Brückler · Beitrag von **Brückler** » 26. Jun 2009, 13:24

Alpenloewe hat geschrieben:pochierter sankt petersfisch
an bärlauchsauce
safranreis
fenchel

@chämi

pochieren:
man setzt zunächst einen topf mit wasser auf den herd und lässt es leicht sprudelnd aufkochen. anschließend kann man den fisch hinzugeben und die temperatur dann umgehend hinunter stellen. wichtig ist, dass das wasser nicht heißer als etwa 80 grad ist, wenn man den fisch hinzu gibt. bei dieser temperatur ist das wasser noch ausreichend heiß und der gewünschte fisch wird auf sanfte art und weise gegart.

kann man dich mieten?

hässig-AL · Beitrag von **hässig-AL** » 26. Jun 2009, 13:25

Brückler hat geschrieben:
Alpenloewe hat geschrieben:pochierter sankt petersfisch
an bärlauchsauce
safranreis
fenchel

@chämi

pochieren:
man setzt zunächst einen topf mit wasser auf den herd und lässt es leicht sprudelnd aufkochen. anschließend kann man den fisch hinzugeben und die temperatur dann umgehend hinunter stellen. wichtig ist, dass das wasser nicht heißer als etwa 80 grad ist, wenn man den fisch hinzu gibt. bei dieser temperatur ist das wasser noch ausreichend heiß und der gewünschte fisch wird auf sanfte art und weise gegart.
kann man dich mieten?

wenn du mich bezahlen kannst!