Heutiges Mittagessen

Kameltreiber · Beitrag von **Kameltreiber** » 20. Jul 2010, 13:05

Saltimbocca alla Romana Pommes frites und buffet salat

Frizzel · Beitrag von **Frizzel** » 21. Jul 2010, 11:31

Kaninchenragout mit Polenta

American_Football · Beitrag von **American_Football** » 21. Jul 2010, 11:42

Schweinsfilet
Pfeffersauce
Kartoffelmousseline
grüne Bohnen

hässig-AL · Beitrag von **hässig-AL** » 21. Jul 2010, 11:48

glasierter nussbraten
an rosmarinjus
spinatnudeln
rüebli

Radiohead · Beitrag von **Radiohead** » 21. Jul 2010, 12:26

Was ist ein Nussbraten?

American_Football · Beitrag von **American_Football** » 21. Jul 2010, 12:33

sieht etwa so aus =)

onetrickpony · Beitrag von **onetrickpony** » 21. Jul 2010, 12:55

spaghetti bombay (basilico)

btw nello war auch grad da mit hübschem fräuli

hässig-AL · Beitrag von **hässig-AL** » 21. Jul 2010, 13:16

Radiohead hat geschrieben:Was ist ein Nussbraten?

leckeres vegimenu

Rezept für 4 Pers.

200g Haselnüsse
50g Baumnüsse

1 EL Olivenöl

50g Rüebli
50g Kohlräbli
50g Zucchetti

200g Magerquark

1 Ei

Zubereitung:

Baumnüsse hacken, Zwiebel und Gemüse in feine Würfel schneiden.

Pfanne mit dem Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln leicht glasig ziehen, restliches Gemüse beigeben und ebenfalls anschwitzen.

Nüsse beigeben und unter ständigem rühren mitrösten. ( Achtung: nicht zu fest da diese sonst bitter werden!!! )

Das Gemisch leicht abkühlen lassen und unter den Quark ziehen. Das Ei untermengen und Fertig!

Die Masse auf die Arbeitsfläche legen und mit nassen Händen zu einem Braten formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und bei 180 Grad 25 min. backen.

Es können nach belieben verschiedene Gemüse oder Nüsse verwendet werden!

Raubi · Beitrag von **Raubi** » 21. Jul 2010, 13:20

Fred war mal gut.

TW II · Beitrag von **TW II** » 21. Jul 2010, 13:21

Red Thai Curry mit Fleischbällchen

Raubi · Beitrag von **Raubi** » 21. Jul 2010, 13:21

Pouletsalat und Weggli.

Kameltreiber · Beitrag von **Kameltreiber** » 21. Jul 2010, 13:27

Pouletspiessli, Sourcreme Kartoffeln, Bohnen im Speckmantel und Salat-Buffet

Agro · Beitrag von **Agro** » 21. Jul 2010, 17:50

fleischspiessli und ein bierli

hässig-AL · Beitrag von **hässig-AL** » 22. Jul 2010, 11:49

Yasojaragout
mit Bio-Kräuterjus
Burgul
Blumenkohl

Agro · Beitrag von **Agro** » 22. Jul 2010, 17:57

pouletflügeli und pommes

kaliber · Beitrag von **kaliber** » 22. Jul 2010, 20:28

grillfrass

hässig-AL · Beitrag von **hässig-AL** » 23. Jul 2010, 11:37

quorngeschnetzeltes
"zürcher art"
röstigaletten
grilltomate

American_Football · Beitrag von **American_Football** » 23. Jul 2010, 11:39

Pangasius im Tempurateig
Schnittlauch-Quark Dip
Butterkartoffeln
Rahmspinat

oder

Trutenschnitzel
an Rahmsauce
Gemüsereis
Menusalat

Chris Climax · Beitrag von **Chris Climax** » 23. Jul 2010, 12:02

Alpenloewe hat geschrieben:quorngeschnetzeltes

Sauhund !!!

hässig-AL · Beitrag von **hässig-AL** » 23. Jul 2010, 12:40

alles tiermörder hier drin